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瘦身的五谷杂粮有哪些

作者:admin 来源: 时间:2017-04-17 14:00:44 点击次数:5071次
瘦身的五谷杂粮有哪些
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品,主要包括:
谷物类:玉米lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、小米、红米lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、黑米lol菠菜竞猜app_官网首页、紫米、高梁lol菠菜竞猜app_官网首页、大麦lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、燕麦lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、荞麦/麦麸等lol菠菜竞猜app_官网首页。
杂豆类:黄豆lol菠菜竞猜app_官网首页、绿豆、红豆lol菠菜竞猜app_官网首页、黑豆、青豆、芸豆lol菠菜竞猜app_官网首页、蚕豆、豌豆等lol菠菜竞猜app_官网首页。
块茎类:红薯、山药lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、马铃薯等lol菠菜竞猜app_官网首页。
由于加工简单lol菠菜竞猜app_官网首页,粗粮的口感有些粗糙,但也正因为此lol菠菜竞猜app_官网首页,粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分lol菠菜竞猜app_官网首页。
植物纤维 成分功能:改善肤色暗沉与粗糙lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页;活化血管,预防心血管疾病 食物中若缺少植物纤维lol菠菜竞猜app_官网首页,残渣减少lol菠菜竞猜app_官网首页,容易导致便秘发生,而伴随出现的就是代谢功能紊乱lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、肤色暗沉、口气lol菠菜竞猜app_官网首页、暗疮等问题。植物纤维可以促进肠蠕动lol菠菜竞猜app_官网首页,使人体排便顺畅lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,加强代谢功能lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,进而使肌肤变得更有光泽。
植物纤维还广泛存在于新鲜蔬菜(如芹菜lol菠菜竞猜app_官网首页、油菜lol菠菜竞猜app_官网首页、卷心菜lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、黄瓜lol菠菜竞猜app_官网首页、白菜lol菠菜竞猜app_官网首页、萝卜等)和瓜果(香蕉lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、苹果、橘子lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、葡 萄等)之中lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页。
精品成分:“肮酶”抑制剂
成分功能:增强细胞活性lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,抵抗肌肤氧化,预防癌症 lol菠菜竞猜app_官网首页,有阻止皮肤癌扩散lol菠菜竞猜app_官网首页、抑制肝癌、结肠癌生长的作用lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页。此外,玉米中含大量胡萝卜素,被人 体消化后lol菠菜竞猜app_官网首页,能转变为具有生理活性的维生素A,对肺癌lol菠菜竞猜app_官网首页、胃癌lol菠菜竞猜app_官网首页、食道癌有抑制作用lol菠菜竞猜app_官网首页;大豆中含绿原酸lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、异黄酮和微量无素钼lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,都能抑制癌基因 的产生……此外lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,人的大肠中存在大量细菌,这些细菌有的可产生毒性物质如氨、酚等。多吃粗粮可以刺激排便lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,减少毒素对人体的侵害lol菠菜竞猜app_官网首页。有 调查显示,非洲人的食物中有大量植物纤维,就很少患大肠癌;而以肉食为主的美国lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,由于食物中植物纤维较少lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,10万人中就有42人患大肠癌lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,发病率高出非洲6倍以上lol菠菜竞猜app_官网首页。很多粗粮(如大豆)中还富含强抗氧化成分lol菠菜竞猜app_官网首页,可以增强细胞的活力lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,使肌肤长时间保持细嫩lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、有光泽lol菠菜竞猜app_官网首页。
丰富的维生素 成分功能:维生素家族中的维生素B1一种水溶性维生素lol菠菜竞猜app_官网首页,它最重要的作用就是参加碳水化合物代谢lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,为人体提供热量lol菠菜竞猜app_官网首页。另外lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,维生素B1还能促进食欲与消化,维护神经系统的正常功能。
人体所需的维生素B1主要来源于主食lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,因为维生素B1主要集中在谷粒的外层lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,细粮经过细致加工后维生素B1损失很大,而粗粮的加 工一般不追求精细,所以维生素B1含量比细粮要高。 此外lol菠菜竞猜app_官网首页,合面、小米等粗粮含维生素C和蛋白质都比大米lol菠菜竞猜app_官网首页、白面高lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页。多食用粗粮,少食用精制 米面,对身体补充维生素C和蛋白质有很大帮助lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页。

富含多种微量元素

成分功能:微量元素做为酶lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、激素lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、维生素、核酸的成分lol菠菜竞猜app_官网首页,参与生命的代谢过程

粗粮的某些微量元素,例如铁、镁lol菠菜竞猜app_官网首页、锌lol菠菜竞猜app_官网首页、硒的含量要比细粮多一些,这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的lol菠菜竞猜app_官网首页。粗粮中的 钾lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、钙lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、维生素E lol菠菜竞猜app_官网首页、叶酸lol菠菜竞猜app_官网首页、生物类黄酮的含量也比细粮丰富lol菠菜竞猜app_官网首页。赖氨酸和蛋氨酸在粗粮中的含量远远高于细粮lol菠菜竞猜app_官网首页。各种粗粮也各有长处lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,如小麦含 钙多lol菠菜竞猜app_官网首页,小米中的铁较高lol菠菜竞猜app_官网首页,荞麦含有可降低人体血中胆固醇lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,并对血管有?lol菠菜竞猜app_官网首页;ぷ饔玫摹奥 ?lol菠菜竞猜app_官网首页,燕麦里含有抑制胆固醇升高的亚油酸lol菠菜竞猜app_官网首页。

低热量、多元化的综合营养成分

精致功能:保证人体各方面所需,而且低热量的成分有助于减肥

粗粮的种类丰富lol菠菜竞猜app_官网首页,不同的粗粮的营养成分也不尽相同:燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页;豆类富含优质蛋白;高粱含 脂肪酸高,还有丰富的铁lol菠菜竞猜app_官网首页;薯类含胡萝卜素和维生素Clol菠菜竞猜app_官网首页。 对于粗粮,我们既要多吃lol菠菜竞猜app_官网首页,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处,粗细搭配,才是科 学的饮食原则

可以说除水稻lol菠菜竞猜app_官网首页、小麦、玉米lol菠菜竞猜app_官网首页、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物均属杂粮lol菠菜竞猜app_官网首页。杂粮营养丰富lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,在食物结构中具有重要地位lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页。中国长期食物发展战略研究表明lol菠菜竞猜app_官网首页,在供给国人的粮食中,杂粮应占20%lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页。一般说来lol菠菜竞猜app_官网首页,杂粮包括的作物有:高粱、谷子lol菠菜竞猜app_官网首页、荞麦(甜荞lol菠菜竞猜app_官网首页、苦荞)lol菠菜竞猜app_官网首页、燕麦(莜麦即裸燕麦)lol菠菜竞猜app_官网首页、大麦lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、糜子lol菠菜竞猜app_官网首页、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)lol菠菜竞猜app_官网首页、绿豆lol菠菜竞猜app_官网首页、小豆(即红小豆lol菠菜竞猜app_官网首页、赤豆)、蚕豆lol菠菜竞猜app_官网首页、豌豆lol菠菜竞猜app_官网首页、豇豆lol菠菜竞猜app_官网首页、小扁豆(兵豆)lol菠菜竞猜app_官网首页、黑豆等lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页。
杂粮是很好的保健食品
杂粮营养价值高lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,还含有特殊营养素lol菠菜竞猜app_官网首页。例如荞麦lol菠菜竞猜app_官网首页、莜麦蛋白质含量高,多种氨基酸配比合理lol菠菜竞猜app_官网首页,被誉为"美容、健身、防病”保健食品原料lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页。绿豆、小豆lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、豌豆lol菠菜竞猜app_官网首页、蚕豆lol菠菜竞猜app_官网首页、芸豆lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页、黑豆等食用豆类蛋白质含量比禾谷类高1至2倍lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,其氨基酸齐全,是理想的保健食品。国际农业营养和卫生组织认为lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,小杂粮是尚未被充分认识和利用的有特殊利用价值的经济作物。
杂粮还是天然有机安全食品

人要靠自然食物调节自身lol菠菜竞猜app_官网首页,要尽量摄取自然态的食物lol菠菜竞猜app_官网首页,多吃杂粮lol菠菜竞猜app_官网首页。杂粮有独特的优势:种类多、生育期长lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,多种植于无污染源lol菠菜竞猜app_官网首页、工业极不发达的地方lol菠菜竞猜app_官网首页lol菠菜竞猜app_官网首页,尤其是高海拔地区,空气清新lol菠菜竞猜app_官网首页,环境干净lol菠菜竞猜app_官网首页,不用农药化肥,所以说杂粮是天然安全的食品


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